Makanan Khas Vietnam Paling Enak

01 Makanan Khas Vietnam Paling EnakMakanan Khas Vietnam Paling Enak merupakan hidangan yg bisa kalian santap saat berkunjung dan berlibur di negara Vietnam. Tak bisa dipungkiri, kini hidangan asli Vietnam kian merebak di Nusantara. Banyak yang berfikir unutk membuka sebuah rsetoran dengan menggunakan menu asliĀ  dari Vietnam di beberapa kota besar di Indonesia.

Lantaran hidangan dari negara tersebut terkenal sehat. Pada umumnya di bikin dari sayuran segar yg dimasak dengan rempah-rempah dan sedikit minyak. SEhinga wajar Jika banyak diminati.

Sebagai negara bekas jajahan Perancis, alih-alih menyerap seutuhnya. Namun tak sedikit hidangan asli Vietnam yg mengalami adaptasi dan kreasi. Sampai kekayaan kulinernya, melahirkan perpaduan timur dan barat. Ada juga beberapa Makanan Khas Vietnam untuk oleh oleh yg dapat kalian bawa pulang.

Baca juga: Hidangan Enak Asli Medan

hidangan daerah asli Vietnam Paling Enak.

1. Com tam

Di Idnonesia, beras yang memiliki kualitas rendah biasanya tidak di gunakan untuk makanan manusia, akan tetapi di Vietnam mereka jadikan beras bermutu rendah tersebut menjadi makanan enak yang bernama Com Tam.

Kualitas beras yg dianggap rendah. Lantaran bentuknya yg pecah dalam proses penggilingan. Pada umumnya beras tersebut tersisihkan dan dijual murah. Dan tentu saja makanan ini di nikmati oleh orang biasa.

Hidangan satu tersebut banyak di temui di Vietnam Selatan. Pada umumnya di hidangkan dengan beragam lauk dan sayur, layaknya nasi campur di Indonesia.

Com tam banyak di temui di kedai-kedai kaki lima. Banyak yg suka menambahkan suon nuong, olahan daging babi asli Vietnam. Wajar Jika tersebut menjadi Makanan Khas Vietnam yg digemari.

Hampir di seluruh Asia kalian akan menemukan hidangan sejenis nasi goreng. Jika merujuk ke sejarah, nasi goreng pertama kali di bikin oleh orang Cina zaman dulu. lalu merebak ke penjuru dunia termasuk Indonesia.

Di Vietnam, kalian juga akan menemukan hidangan sejenis nasi goreng, namanya adalah com rang. yg membedakan hanya beberapa sayur asli Vietnam yg disebut bia hanoi.

Kepopuleran com tam yg kian menanjak. Membuatnya menjadi menu andalan di beberapa restoran berbintang. Walau nutrisi dan juga seratnya cukup rendah jika di bandingkan beras biasa, makanan ini di percaya dapat menyerap kaldu lebih baik. Dari rasa hidangan yg dituangkan di atasnya.

2. Pho

Makanan Khas Vietnam Pho selanjutnya tak kalah populernya. Pho merupakan jenis mie yg disiram dengan kuah kaldu sapi bening. Lalu diberi toping potongan daging sapi tipis. Semakin lezat dengan sensasi aroma potongan jeruk nipis dan taburan daun ketumbar.

hidangan asli Vietnam tersebut berasal dari Hanoi dan menyebar ke selatan, hingga banyak dijajakan di restoran mewah di berbagai negara.

Mie yg digunakan dalam mengolah pho, di buat dari tepung beras. di hidangkan bersama tauge, diletakkan dalam mangkuk. Jika menggunakan potongan daging sapi mentah, siraman kuah panas membuat potongan daging sedikit matang.

Di Vietnam, kalian dapat menemukan sejenis mie tersebut yg disebut dengan Pho. Hanya saja mie nya di buat dari tepung beras. Penyajiannya cukup unik, Pada umumnya di hidangkan bersama kuah segar, sayuran, campuran ayam dan daging. Dan inilah Makanan Khas Vietnam Pho yg dapat kalian nikmati di negara tersebut.

3. Goi cuon

Makanan Khas Vietnam selanjutnya adalah lumpia yang kulitnya transparan dan memiliki nama sajian Goi Cuon. Gulungan kertas atau banh trang yg di buat dari tepung beras. Sebagai pelengkap Pada umumnya disediakan saus ikan.

Hidangan daerah tersebut mempunyai nama lain, seperti lumpia Vietnam, lumpia musim panas, atau lumpia salad. Goi cuon menjadihidangan pembuka yg sangat populer di kalangan restoran Vietnam.

Lebih nikmat di hidangkan dalam keadaan segar dalam suhu ruangan atau didinginkan terlebih dahulu. Tanpa proses penggorengan atau dimasak bagian luarnya.

4. Banh xeo

hidangan asli Vietnam dengan cita rasa gurih yg menggiurkan ialah banh xeo. Dalam penyajiannya disertakan pula beberapa lembar lalapan daun, seperti selada, mint, atau basil.M akanan yg satu tersebut mirip taco dan kebab, namun asli Vietnam. Banh xeo tersebut banyak di temui di sana. Bahan utamanya adalah udang, ayam, atau daging. yg unik dengan tambahan kecambah.

5. Nom hoa chuoi

Makanan Khas Vietnam halal, yakni nom boa chuoi. Bahan dasarnya ialah bunga pisang. Selanjutnya di hidangkan dengan dituangi saus ikan dan taburan kacang. Hidangan ini memiliki tampilan yang semakin canting dengan pemanfaatan kulit jantung pisang yang di fungsikan sebagai piring dalam menghidangkannya.

6. Ga nuong

Ga nuong sa di bikin dari ayam panggang dengan serai. Bumbu wajib yang ada di dalam hidangan ini adalah bawang putih dan merah, madu, gula, dan juga sedikit merica. Seiring kepopulerannya, mulai banyak yg menggunakan daging sapi sebagai variasi.

7. Banh mi

Salah satu Makanan Khas Vietnam halal yg mengadaptasi dari hidangan Prancis. Atau yg di Indonesia lebih dikenal sebagai roti Prancis.

Banh mi di hidangkan dengan isian aneka suwiran daging dan sayuran. lalu diberi tambahan keju, kecap ikan, dan potongan cabai. Salah satu hidangan yang memiliki penyajian mirip khas makanan dari perancis.

Sayuran tersebut merupakan hal yang membuat hidangan ini menjadi cukup unik, hal tersebut di karenakan bahn mie pada umumnya memiliki sayuran berupa daun ketumbar, lobak putih, timun, acar, daikon, wortel, dan sebagainya, lalu disiram saus pedas seperti sambal, potongan cabai, atau dapat juga kecap ikan.

8. Ca phe trung

Di Nusantara, kita dapat mengenal STMJ atau Susu Telur Madu Jahe. Kalau di Vietnam, dapat menemukan kopi telur daerah bernama ca phe trung.

Secara daerah ca phe trung di bikin dengan kuning telur, gula, susu kental. Serta kopi robusta yg diekstrak dalam setengah cangkir. Diikuti dengan “krim telur” dalam jumlah yg sama.

9. Kopi Vietnam

Kopi Vietnam ini memiliki banyak sekali nama dan jugag istilah, untuk inggris sendiri kopi ini sering di sebut dengan Vietnamese Drip Coffee, sedangkan untuk orang lokal Vietnam menyebut ini dengan Ca Phe Sua Da dan di singkat menjadi Cafe Da.

Ciri asli kopi vietnam salah satunya adalah cangkir yang dapat meneteskan kopi dan di gunakan untuk penyaringan ampas agar tidak masuk ke dalam kopi. Lalu pemakaian susu kental manisĀ  yang di tambahkan akan menyebabkan rasa manis seperti karamel saat kopi tersebut di seruput.

Kopi Vietnam dapat diminum dalam kondisi hangat atau dingin. Asal usul kopi vietnam juga tak luput dari andil Perancis. Kopi dibawa Perancis ke Vietnam sekitar tahun 1850-an.

Begitu pula dengan budaya minum susu. Yg dipanggang sampai gosong. Dan itulah beberapa Makanan Khas Vietnam untuk oleh oleh yg dapat di nikmati di rumah dan dimana saja.