Cobain Varian Rasa Nagasari

Cobain Varian Rasa Nagasari

Yuk Cobain Varian Rasa Nagasari Ini Harus Dicoba!

Kue basah jadi salah satunya menu unggulan untuk cemilan dan sangat wajib untuk Cobain Varian Rasa Nagasari yang dapat dibuat dengan mudah.

Dapat jadi menu makan sekalian rileks dengan keluarga, mengobrol atau melihat TV. Nah, kue basah sendiri itu terbagi dalam banyak variasi. Diantaranya ialah nagasari, jajanan tradisionil yang cukup membangkitkan hasrat.

Baca Juga: Makanan yang kembali Hits 2017

Nagasari sama dibuat dari pisang dan tepung. Selanjutnya dibalut dengan daun pisang. Tetapi rupanya, nagasari ada beberapa jenisnya lho. Isinya tidak cuman dibuat berbahan pisang, ada yang dari kacang hijau, labu siam, dan ada banyak kembali yang lain. Ingin nagasari yang mode apa, semua ditanggung nikmat dan membuat suka.

Tidak perlu cemas, membuat nagasari itu gampang kok. Tak perlu waktu yang lama, apa lagi berbahan sederhana. Jadi dapat dicoba untuk semuanya kelompok, terhitung untuk pemula sekalian.

Kue nagasari adalah salah satunya tipe kue tradisionil yang dari pulau Jawa. Kue ini umumnya dihidangkan pada beberapa acara spesifik untuk melayani tamu.

Nah, ada bermacam kreativitas kue nagasari yang nikmat dan halus. Di bawah ini kreativitas resep nagasari dan langkah membuat.

Nagasari cokelat.

Bahan:

– 1 biji pisang sundul, kukus, irislah bundar

– 60 gr tepung hunkwe

– 25 gr cokelat bubuk

– 600 ml dari 1 butir kelapa

– 1 helai daun pandan

– 1/2 SDT garam

– 150 g gula pasir

– Plastik untuk membuntel

Langkah membuat:

  1. Campurkan cokelat bubuk dan tepung hunkwe ke dalam santan, saring.
  2. Tambahkan daun pandan, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai meletup. Angkat.
  3. Masukan potong pisang di tengah-tengah, tuangi adonan, lipat dan dinginkan.

Nagasari loyang.

Bahan:

– 200 gram tepung beras

– 100 g tepung tapioka

– 800 ml santan kekentalan sedang

– 1 sendok teh garam

– 1/2 sdt vanili bubuk

– 130 g gula pasir

Bahan tambahan :

– 8 biji pisang kepok

Langkah membuat:

  1. Tuangkan santan dikit demi sedikit, aduk sampai rata.
  2. Panasi kukusan, berikan 2 lembar pandan, alasi tutup dengan kain bersih. Persiapkan loyang, oleskan minyak.
  3. Tata pisang di loyang, tuangi dengan adonan sampai tertutup. Kukus 7 menit.
  4. Tuangi adonan kembali, kukus kembali 7 menit. Tata potongan pisang di atasnya, tuangi adonan sampai pisang tertutup. Kukus kembali 7 menit.
  5. Berikan potongan pisang kembali, tuangkan adonan sampai pisang tertutup. Kukus kembali 7 menit.
  6. Tuangi adonan bekasnya, kukus sepanjang 30 menit sampai masak.
  7. Diamkan dingin dan set.

Nagasari labu kuning.

Bahan:

– 300 g waluh atau labu kuning (kukus dan lumatkan)

– 400 mililiter santan cukup kental

– 125 gr gula pasir

– 25 gr gula merah

– 2 helai daun pandan (simpulkan)

– 150 g tepung beras

– 60 gr tapioka

– 1/2 sendok teh garam

– daun pisang

Langkah membuat:

  1. Tunggu hingga mendidih, angkat lalu dinginkan.
  2. Masukan tepung beras, tapioka, air kapur sirih ke rebusan santan, aduk sampai rata.
  3. Masukan labu kuning dan kelapa parut, aduk sampai rata.
  4. Panasi adonan sampai kalis, angkat.
  5. Mengambil selembar daun pisang. Tuangkan 2 sdm adonan, buntel dan lipat daun.
  6. Kukus sepanjang 45 menit hingga masak, angkat.

Nagasari pisang

Beberapa bahan:

  • 4 pisang kepok (satu pisang potong jadi empat bagian)
  • 200 gr tepung beras
  • 50 gr tepung tapioka
  • 100 gr gula pasir
  • 250 ml santan
  • 500 ml air
  • 2 helai daun pandan
  • Sedikit garam
  • Daun pisang

Cara:

  1. Jemur dan membersihkan daun pisang. Pinggirkan.
  2. Panaskan air, santan, gula, garam, dan daun pandan. Aduk sampai gula larut.
  3. Masukkan tepung beras dan tapioka. Aduk sampai mengental. Pinggirkan.
  4. Tata adonan dan pisang di atas daun pisang.
  5. Kukus sepanjang empat puluh lima menit dan siap dihidangkan

Nagasari jagung

Beberapa bahan:

  • 15 sendok makan tepung beras
  • 4 sendok makan tepung tapioka
  • 1 buah jagung manis
  • 800 ml air mineral
  • 200 ml santan kental
  • 10 sendok makan gula pasir
  • Sejumput garam dan vanili
  • 2 helai daun pandan simpulkan

Cara:

  1. Rebus jagung 1/2 masak, angkat dan keringkan.
  2. Aduk sampai rata, lalu panasi dengan api sedang dan aduk sampai mengental.
  3. Masukan jagung, aduk sampai rata sampai kalis.
  4. Ambil dua sendok makan, lalu lipat di daun pisang. Kukus sepanjang dua puluh menit, angkat dan suguhkan.

Nagasari mutiara

Bahan adonan mutiara:

  • 1 buntel mutiara
  • 2 helai daun pandan
  • 3 gelas air

Bahan adonan hunkwe:

  • 2 buntel santan instant
  • 1 sendok teh garam
  • 2 helai daun pandan
  • 4 gelas air
  • 100 gr gula
  • 2 buntel tepung hunkwe

Cara:

  1. Masak 3 gelas air dan daun pandan hingga mendidih, api matikan.
  2. Masukan mutiara. Aduk sesaat lalu tutup, biarkan lebih kurang tiga puluh menit. Sesudah tiga puluh menit, masak dengan api sedang sekalian di aduk-aduk enteng agar tidak melekat dalam panci sampai warna putih di tengah-tengah mutiara raib. Bila telah keringkan, pinggirkan.
  3. Buat adonan hunkwe. Masak dua buntel santan instant dengan 4 gelas air, saran daun pandan, garam, gula, dan tepung hunkwe. Aduk-aduk enteng hingga mendidih dan kental, saran mutiaranya.
  4. Siapkan daun pisang yang telah dibikin bersih dan telah dipotongi.
  5. Jika adonan telah mengental api matikan, diamkan uapnya menyusut baru siap dibuntel.
  6. Kukus sepanjang lima belas menit, angkat dan suguhkan.

Nagasari nangka

Beberapa bahan:

  • 5 potong buah nangka masak (irislah dadu sama selera)
  • 500 ml santan
  • 6 sendok makan tepung beras
  • 2 sendok makan tepung tapioka
  • 3 sendok makan gula
  • 1 sendok teh garam
  • 2 helai daun pandan

Cara:

  1. Panaskan santan, gula, garam, dan daun pandan. Aduk-aduk sampai gula larut tak perlu hingga mendidih.
  2. Matikan api, tunggu hingga dingin baru masukan tepung beras dan tepung tapioka.
  3. Masak adonan sekalian lagi diaduk-aduk sampai adonan mengental. Lantas masukan nangka yang telah dipotongi, aduk sampai rata lalu api matikan.
  4. Siapkan daun pisang, berikan dua sendok makan adonan lalu lipat sesuai dengan selera.
  5. Kukus nagasari sepanjang dua puluh menit. Angkat dan suguhkan.

Nagasari labu kuning

Beberapa bahan:

  • 1/2 kg labu kuning (parut kasar)
  • 1/2 butir kelapa parut
  • 250 gr tepung beras
  • 250 gr gula pasir
  • 1/2 sendok makan garam
  • Secukupnya daun pisang

Cara:

  1. Panaskan air untuk mengukus.
  2. Campur labu, garam dan kelapa parut sampai rata.
  3. Tambahkan gula dan tepung beras, campur sampai rata.
  4. Bungkus adonan sekitar satu 1/2 sendok makan dengan daun pisang, kukus sampai masak.
  5. Angkat dan suguhkan.

Nah itu dia macam macam resep dari berbaga varian rasa nagasari yang patut buat di cobain, mudah bukan silakan dicoba dan dijamin anti gagal.